我が家のデファクトスタンダード、小諸七兵衛。
これに更科蕎麦バージョンがあるって、今の今まで全然知らなかった。
たまたま立ち寄ったスーパーに置いてあったのを当然即買い。
いつもの通り盛り蕎麦でいただこうと思ってパッケージの裏面を見たら、おろしそばがオススメされてる。
そう言えば、あんまり最近大根おろしつけてないなと思い、今日の薬味は大根おろしに決定。
つゆがらみがよくなって美味しいんですよね。
あたりまえですが、さすが更科蕎麦、白い。
小諸七兵衛なのに白い。
更科蕎麦らしい甘い麺と、大根おろしのほどよい辛さが加わった麺つゆがとても合いますねー。
これも美味しい乾麺ですわ。
