クックパッドより
今日の在宅勤務の晩御飯は、肉じゃが。
もう在宅勤務の時の王道メニューです。
先日買った絹さやがあったはずなのに、どうやら平日使われてしまっていたみたい。
なので彩りの緑は、長ねぎの葉の部分で代用。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎにしらたき。あとは、やっとスーパーに出てきた外国産の安い牛肉を使って。
出来上がった肉じゃがは、この安ーい牛肉が思いの外美味しい！
薄切り肉なんですが、噛みごたえのある美味しさ（褒めてる）。
脂が多い肉だったってことですかね。
いやー美味しかった♪
それにしても雪！
ちょうど昼過ぎくらいから降り始めた雪は、夕方には5cmくらいまで積もった。
今日在宅勤務でよかった～。
