日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

深川丼

f:id:kote2bengal:20220326125320j:image
クックパッドより

 

今日のお昼は息子くんと二人分。

でも息子くんは部活が午前練で、まだ帰ってきておらず遅めのお昼予定。

さすがに待てないので、別々に食べるということで、自分だけ先にいただく。

 

あさりたっぷり深川丼

一人分だし汁を煮立て、調味料で味つけし、長ねぎを煮込み。

最後に味噌を入れて溶いたら、買ってきたボイルあさりを入れてさっと温めて完成~。

妻様・娘くんがあさりを好まないので、我ら二人の時だけ食べられる限定メニューすな。

まあ美味し♪