すき焼き

先日私の誕生日。

もうこの歳になると、誕生日なんて嬉しい行事ではまったくないですが。

嫌でも毎年来てしまうので、週末に自分でお祝い。

きれいに脂の入ったお高い国産牛肉を買ってきて、すき焼きにしてみた。

あとは、春菊・えのき茸・椎茸・焼き豆腐・しらたき。

映ってないけど車麩も。

ほんといつも思いますが、高いお肉は間違いがないですね。

控えめに言って最高✨

虎徹さんからは癒しのプレゼント💕