今日は妻様が、貯まってしまった冷凍の水餃子を使いたいと言うので、晩御飯作りはお任せ。
生協の冷凍水餃子を、まだ冷凍庫にあるのを忘れて注文しちゃったとのこと。
その冷凍水餃子を茹でて、タレは手の込んだ自家製。
長ねぎと胡麻油とにんにく、生姜、鶏ガラスープって言ってたかな。
さらに細切りした大葉を散らしていただく。
うん、美味しいですな。
大葉とタレが意外と爽やかで、水餃子のツルッとした食感と合いますわ。
ごちそうさまでした。
気温が高くなると、私の股からハンモックに居場所が移動する虎徹さん。
一緒に添い寝してくれるのも、今春あとわずかか…。
