日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

鮭バター焼き定食

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今日の在宅勤務の晩御飯。

なんか最近、このパターン多いな…。

今日は鮭の切り身をバター焼きしたものに、だし巻き卵と小松菜とベーコン炒め。

それに玉ねぎの味噌汁。

これも一応一汁三菜、かな…?

 

鮭は、塩鮭を焼くだけでもよし、ただの鮭を塩胡椒して焼くだけでもよし、バターで焼くのもよし。

なんでも美味しいですね♪

ただ、そろそろ違う魚で塩焼き・バター焼きが食べたくなってきたかなー。