さかなさかなさかな～さかなーをーたべーると～♪
あたまあたまあたま～あたまーがーよくーなる～♪
という歌がふと頭の中で流れ、今日は是が非でも魚を食べようかと。
ご近所のスーパーでなにか美味しそうな魚はないかと探していると、三枚に卸された鯖に目の前で値引きシールが貼られる…✨
シールを貼ってるおじさんが去ったら即買い物かごに入れて、レジへ直行～。
で、うちにあった大根を使って、おろし煮にすることにした。
さばのおろし煮って、一旦揚げてから大根おろし他で煮るんですね。
焼くくらいでいいと思ってたので、意外にも手間がかかるんだなとちょっと誤算。
まあでも作りきった。
あとは冷奴に、自家製のにらダレを。
にらににんにく、生姜。
あとは醤油とバルサミコ酢、さらに辣油と、和洋中折衷。
でもこれが結構美味しい。
少しずつ寒さが和らいで、ここのところお股で寝てくれなくなった虎徹さんが、珍しく今日はおいでなすった。
かわええ💕
