日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ビーフシチュー

f:id:kote2bengal:20220523203725j:image

クックパッドより

 

今日も在宅勤務。

カレー・シチュー・肉じゃがの三大必殺メニューは、ほんとにいざという時の為にとっておきたく。

週頭で心にも体にも余裕のある月曜在宅では、簡単であるにしろもう少し手の込んだものにしたく。

なら圧力鍋使って、ビーフシチューにしようかと作ることに。

 

頼るのは、ハインツのデミグラスソース缶。

これがあれば勝利間違いなし、これがなければ成り立たない、ハインツ公式投稿レシピに従って。

牛すね肉に、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもの王道具材。

彩りにはブロッコリーを。

いつものことながら、圧力鍋がいい仕事してくれます。

牛肉もほろっほろでほんと美味しく♪

 

今日も密着💕

f:id:kote2bengal:20220523204414j:image