クックパッドより
在宅勤務の晩御飯。
明日は息子くんのどこぞの大学の試験があるそうで。
今時の試験日って土日にやるんですね。
うん十年前の試験は全部平日だったと思うんですけど、なんで変わったんですかねー。
不思議。
で晩御飯。
なんとなく、意味もなく五目あんかけ焼きそばを食べたくなり、作ってみた。
にんじん、キャベツ、小松菜、椎茸、ヤングコーン。
そして試験前の定番豚肉。
焼きそばの麺は、胡麻油でよく炒めます。
美味しかったけど、ちょっと味が薄かったかなー。
まあ明日も頑張れ、受験生。