カレーうどん

昨日、肉豆腐の〆にうどんを買ってきてたんだけど。

中年夫婦ふたりでは、一玉食べるのが精一杯。

残った二玉をこのまま置いとく訳にもいかないので。

今日のお昼、カレーうどんにして消費することに。

市販のカレールーを使い、麺つゆ＆片栗粉でとろみ付けしたつゆを作り。

具材はオーソドックスに、じゃがいも🥔・にんじん🥕・玉ねぎ🧅、そして豚バラ薄切り肉。

まあ絶対成功が約束された味、美味しいですよねー♪