麻婆茄子

ちゃちゃっと晩御飯を作ろうと、挽き肉と茄子を買ってきて麻婆茄子にしようと。

いつも参考にしてる麻婆豆腐のレシピを参考にしようとしたら、なんとシステム障害？でアクセスできず。

しょうがないので、記憶にある範囲で、見様見真似で作る。

いつもの辛さはなかったんだけど、意外と美味しかったかな。

私の腕の中でぐっすり寝てた虎徹さんの目覚め💕