今日もお昼はさっぱりしたものをいただきたく。
冷製パスタを作ることにした。
ジェノベーゼってのもちょっと能がないかなと思い、タコを買ってきてタコとトマトの冷製パスタにしてみようと。
タコはマリネにして冷蔵庫で寝かせて。
トマトもソースと一緒に和えて、こちらも冷蔵庫で寝かせて仕込は完了。
あとはお昼時にパスタを茹で、冷水で絞めてからこれらと和えれば完成〜。
期待通りのさっぱり感で、美味しくいただけた♪
今日もお昼はさっぱりしたものをいただきたく。
冷製パスタを作ることにした。
ジェノベーゼってのもちょっと能がないかなと思い、タコを買ってきてタコとトマトの冷製パスタにしてみようと。
タコはマリネにして冷蔵庫で寝かせて。
トマトもソースと一緒に和えて、こちらも冷蔵庫で寝かせて仕込は完了。
あとはお昼時にパスタを茹で、冷水で絞めてからこれらと和えれば完成〜。
期待通りのさっぱり感で、美味しくいただけた♪