クックパッドより
二時間じっくり煮込むカレー。
この長期休みに作りたかったんですよねー。
作ってみた。
鶏肉に下味をつけたら、炒めてからあとはひたすら煮込む。
二時間煮込むと、塊だった鶏肉がびっくりするくらいほぐれて、いわゆるソースと一体したものに。
これに、カレー粉で味つけしたマッシュポテトを添えて出来上がり。
かけた時間に比例して、めちゃめちゃ美味しいカレー♪
スパイスに凝った訳でもなく、特別な具材を使った訳でもないんだけど、とっても贅沢なカレーに。
ほんと美味しかったわ〜。
たれ虎徹。かわええ💕
