鹹豆漿

「うちで食べる台湾式ごはん」より

今朝は妻様が、台湾のお料理鹹豆漿を作ってくれた。

基本は、豆乳を沸騰直前まで温め、お酢を入れておいた器に注ぐだけ。

たったこれだけで、豆乳がもろもろ固まってめちゃめちゃ美味しい♪

干し海老と搾菜がまたよく合う✨

朝からいいものいただけましたー。

あなたはダメよ。

うちで食べる台湾式ごはん ~いつもの食卓によりそうやさしい中華料理~