タモリさん流カレー

クックパッドより

鶏肉を二時間煮込んで作るカレー。

塊肉になってる鶏肉が、二時間超えるくらいにほろほろにほぐれてくる、作ってみて初めて出来上がりの感じが知れる、不思議なカレー。

今日も一時間五十分超えたら、突然塊肉が崩れてイイ感じになり、少し感動したくらい（笑）

マッシュポテトとほうれん草のソテーをつけ、自分的には見た目の彩も含めて、最高の仕上がり♪

無論のこと美味しい♪

国立公文書館で企画展「書物がひらく泰平」を見てきた。

源頼光の土蜘蛛の絵も、葛飾北斎の版なのねー。