日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

担々麺

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今日のお昼はどこぞから景品?的にいただいた担々麺。

市販の乾麺(カップ麺ではなく)で、担々麺って個人的には受け付けない。

塩ラーメンとか醤油ラーメンとか味噌ラーメンって、スープの味のバリエーションだから、まあ具材は自分で用意するかって感じ。

でも、担々麺って肉味噌があって初めて担々麺じゃないのかな、と。

なのに、スープだけ付けて担々麺名乗られるのは、個人的にちょっと納得がいかない。

 

てなことをうだうだ考えながら、肉味噌作って青梗菜茹でて「担々麺」いただいた日曜日のお昼なり。