ちょっと前に行ったエリックサウスのカレーが、めちゃめちゃ美味しすぎて。
日曜日何を作ろうか考えていたところで、思いつきで作れないものかと調べ始めた。
エリックサウスのオリジナルカレーパウダーは急に手に入らないので、普通のカレー粉を代替にあとはレシピ通りに作ってみた。
玉ねぎをて丁寧に蒸し、しっかりトマトを煮崩し。
鶏肉加えてカレー粉加えてしっかり煮込んだ。
やっぱりカレー粉市販の使っちゃうと、普通のカレーよね笑
市販のカレー粉の高いクオリティの、日本人の大好きなカレーが出来上がりました♪
そりゃそうよね〜。
