日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

Pečené kuře s nádivkou

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日本チェコ友好協会より

 

またまた作ってみたチェコ料理。

てか、クリスマスのチキン的なご馳走ですな、これは。

溶かしバターを塗ってこんがり焼けた鶏皮が、パリッとしてて見映えも食感も最高✨️

これにはどハマリですわ。