十和田バラ焼きうどん

近所のイオンに行ったら、狭いコーナーながら青森フェアをやっていて。

そこで見つけた十和田バラ焼きうどんなるものを作ってみた。

青森のご当地B級グルメなんですかね。

バラ焼きって書いてあるから豚バラ肉かなと思ったら、牛肉とのこと。

ねぎは、確認ミスで冷蔵庫に大量に長ねぎがあったので、玉ねぎじゃなくって長ねぎで代用。

仕上げに一味唐辛子をふりかけていただく。

牛肉美味し✨️