今日の中華三昧は！
チャーシューも煮玉子も自家製！！！
チャーシューは、山本ゆりさんの旧Twitterのレシピで、電子レンジ＆オーブントースターで作ってみた。
漬け込むタレに味噌も使うので、上田で買った武田味噌を使う♪
これをちょっと都合があって、結果的に二晩冷蔵庫でじっくり寝かせて。
あとは電子レンジ＆オーブントースターさんにお任せ〜。
いや、なにこれこのチャーシュー、めっちゃ美味しい✨️
ラーメンにする時、いつも市販のチャーシューが微妙なんだよなぁって思ってたんだけど、これだったら毎回自家製にしたいわ。
あ、当然中華三昧も安定の美味しさ（醤油が一番好き）。
