2026-01-18 スマジェニージーゼク チェコ料理 Smažený řízek(スマジェニージーゼク/スマジェニージーゼック) 以前作ったチェコ版のカツレツ。 これを贅沢に牛肉で作ってみた! けど、外国産のお安め、かつ見切り品になってたやつで、ちょっとケチったけど〜。 サラダは、真ん中にブラッターチーズをどんと鎮座した、こちらは逆にお高くとまったものに。 レタスにアボカド、ミニトマト、生ハム、だったか。 牛肉の時点で美味しい確定ですね♪ かつ揚げ物だなんて、美味しかったわー。