日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

スマジェニージーゼク

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Smažený řízek(スマジェニージーゼク/スマジェニージーゼック)

 

以前作ったチェコ版のカツレツ。

これを贅沢に牛肉で作ってみた!

けど、外国産のお安め、かつ見切り品になってたやつで、ちょっとケチったけど〜。

 

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サラダは、真ん中にブラッターチーズをどんと鎮座した、こちらは逆にお高くとまったものに。

レタスにアボカド、ミニトマト、生ハム、だったか。

 

牛肉の時点で美味しい確定ですね♪

かつ揚げ物だなんて、美味しかったわー。