花巻蕎麦

節分に恵方巻作った時に、千葉県産のちょっといい海苔を買ったんだけど。

それ以来食べたいなと思っていた花巻蕎麦を、祝日水曜日の朝っぱらに作ってみた。

が、なんと麺つゆをきらしていて、醤油・味醂・だし汁で即席自作することに。

なので、祝日水曜日の朝っぱらから、なんとだしまでとることに。

ちゃちゃっと食べたかったのに、思ったよりコストのかかった花巻蕎麦。

美味かった♪