日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

海南鶏飯

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クックパッドより

 

久しぶりに作ったわー。

海南鶏飯。いわゆるシンガポールチキンライス。

鶏肉は炊飯器でお米と一緒に炊くだけ。

これだけで、鶏肉も仕上がるし、ご飯にも鶏だしがしっかり香ってめちゃめちゃ美味しい♪

 

ホントは昨日、カルディで「海南チキンライスの黒い方のたれ」ってのが売ってるって記事を見て食べたくなって。

今日の午前中買い物に行った時にこれ買ってきて、それで食べようと思ってたんだけど。

買い物行く前に炊飯器にこれ仕込んだら、さっぱり買い物忘れてた⋯。

美味しかったけど、なんか残念😂