スマジェニージーゼク

Smažený řízek

（スマジェニージーゼク/スマジェニージーゼック）

豚肉を叩いて薄くして揚げる、いわゆる豚カツのチェコ版なんだけど。

塩胡椒とともにすりおろしたにんにくをつけるだけで、こんなに味が変わるんだとびっくりしたメニュー。

めちゃめちゃ気に入って、定期的に作る我が家の新定番に！

ほんと美味しいし、これを鶏肉でも牛肉でも絶対に美味しい確定♪

ちょっと前に牛肉で作ったから、次は鶏肉だなぁ✨️

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