麻婆茄子

KAGOME VEGIDAYより

茄子を余していたので、これで何か作ろうと。

茄子🍆と言えば、麻婆茄子かグリーンカレーしか思い浮かばなかったので、王道麻婆茄子を作ることに。

ネットで適当に検索して見つけた、KAGOMEのレシピサイトのレシピで作ってみた。

これ、めちゃめちゃ当たり♪

茄子に片栗粉付けて揚げ焼きしておく下拵えが、めちゃめちゃ面倒なんだけれども！

スゴいわこれ、とっても美味しい✨️

www.kagome.co.jp

冷蔵庫の上で「なにか？」ってガン飛ばす虎徹さん💕