最近何気にうちで、どノーマルなカレーライス食べてないなと思ったら。 急に無性に食べたくなってしまった。 でもって作ることに。 もう王道の、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもに。 しめじを入れて、お肉は豚肉と牛切落しのダブルで、ちょっとだけ贅沢に。 当…

今日は晩御飯に豚の角煮を作ろうと。 食材を揃えて、いざ作ろうかと準備をすると。 あれ、クックパッドのいつものレシピに繋がらない？ いろいろ試してみたけどどうしても繋がらないので、Webで違うレシピ探して作ってみた。 いつも通りうまくいくかドキドキ…

ちょっと前に作りすぎた春巻を冷凍しておいたのを。 そろそろ食べないとなと、今日はひとり晩御飯だったのでいただくことに。 その前に、冷蔵庫にあった豆腐を揚げだし豆腐に。 少し水切りした豆腐を片栗粉をまぶして揚げるだけ。 つゆは白だしベースでちょ…

クックパッドより ガパオの為に買ったバジルが半分くらい残っていて。 ただ、ジェノベーゼ作るほどの量でもないので、スーパーに行って買い足し。 ジェノベーゼにアボカドを添えていただくことに。 うん、美味しい♪

余っていた紅生姜を使い切ろうと。 出汁巻き卵の中に入れて、朝餉に消費。 紅生姜、パンチ効いてるわ〜。

メインは鶏肉のみぞれ煮。 いやー、大根おろしたわー。 大根おろし終えてしまえば、あとはちゃちゃっと。 もう一品、ネットで見つけたかぼちゃの唐揚げなるものを。 かぼちゃはまず電子レンジで熱を通しておき。 その後麺つゆとおろしにんにくで下味を。 で…

サッポロ レシピサイトより 在宅勤務後の晩御飯に。 仕事終えて、18:45から買い物行って作ったガパオ。 冷蔵庫に残っていたしめじもついでに入れた。 ナンプラーとバジルが醸すアジア感がいいわ〜。