わらさとぶりの刺身

端午の節句ということで、出世魚のぶりのお刺身を。
と言っても、スーパーに行ったらわらさの柵がとても立派で、魅かれて購入してしまった。
ついでにぶりの柵も買って、出世前後を食べ比べ～。
（手前わらさ、奥ぶり）

やっぱり、出世後のぶりの方が、高級感漂う美味しさですかね♪
でも、わらさはわらさで美味しかった～。

先日の浅利は、酒蒸しでいただきました～。