本日１月３日のお昼は焼きそば。 やっとメニューも素材も通常運転に戻った感じに。 まだ今日のスーパーも、高級牛肉とか４０貫みたいな寿司もあったけど、オージーの牛肉切り落としもあったし、少量の豚バラ肉も復活。 焼きそばもマルちゃんのが見切り品にな…

焼きそば。 なのに麺は一本も見えないこのビジュアル…。 具沢山で素晴らしい！と思うことにしようか。 寝落ち一分前。

仕事を終えて、満を持して五目あんかけ焼きそば作りを。 今撮った写真を見返すと、見た目があまりにも美味しくなさそう…。 撮る技量がないのか、盛る技術がないのか…。 眺めててとても残念な気分😢 なので、寝起きのかわええ虎徹さんを見て、気を取り直す💕

今日の在宅勤務、お昼は焼きそば。 夜は五目あんかけ焼きそばにしようと思って買った焼きそばは、三人前。 なので一玉余るのどうしようかと思ってたんだけど、お昼に消費。 具材も、夜に使う分で買った豚バラ肉と白菜を使ったので、買い出しもなし。 その上…

超珍しく、木曜日に在宅勤務。 で、例によって今日も息子くんが家にいるのでお昼は自宅で。 ほんとパパっと作れるという視点だけで、お昼は焼きそばにすることに。 それもドストレートにソース焼きそば（マルちゃんの）。 わずかにオリジナリティを出そうと…

今日は在宅勤務。 在宅勤務の日は気をつけないと歩かなくなっちゃうんで、最近はずっと外に食べに出てたんだけど、今日は息子くんがテスト期間中で家で昼を食べると。 なので、ものすごく久しぶりにお昼を作る。 昨日買い物しておいた具材で、塩焼きそば。 …

先週、食洗機が壊れました。 洗浄が終わって乾燥に切り替わるタイミングくらいで、水漏れアラートが作動しそこで止まっちゃう。 なんだけど、外には特段水は漏れてない。 壊れたその日にメーカーのサポートに電話し来てもらうことにしたんだけど、最速で来れ…

そばはそばでも焼きそば。 今日の在宅勤務は、息子くんがテスト期間中でお昼は家で食べるというので。 在宅勤務の日に焼きそばってのは、手軽なのでいつも第一候補ですわ。 豚バラ、玉ねぎ、ピーマン、椎茸。 冷蔵庫の在庫でちゃっちゃか作っていただく。 慌…

在宅勤務のお昼に焼きそばってのも、ほんと定番。 けど、炒めるだけだし手早く出来るから、どうしても頼っちゃう。 今回も、東洋水産の『至福の食卓 マルちゃん焼きそば 濃厚お好みソース味』を買っておいたのを使う。 もちもちの食感太麺、さすがのもちもち…

今日のお昼はさっぱりしたものが食べたいなと考えながら、近日のスーパーへ。 でも、私の貧困な想像力では、降りてきたのは冷やし中華と冷麺のみ。 （盛り蕎麦は、お野菜が摂りにくいので自主規制してます） 冷やし中華はこないだ作った気がするし、冷麺は在…

今日は久しぶりの在宅勤務。 息子くんは学校でお弁当が必要ということで、焼きそばをご所望。 なので、5:30に起きて焼きそば作りをば…。 しかも、海老入れて海鮮チックにしようなんて昨日考えちゃったもんだから、早朝から海老の殻剥き…。 で背わたとって、…

焼そばとかうどんって、安いセットってなんで3人前なんですかね。 4人家族の我が家は、このコロナの影響でお昼に4人揃うことが最近多くなり。 3人前に一玉追加しようとすると、その一玉だけのお値段は結構高い…。 かといって3人前ふたつ買って、二玉余らせて…

なんかイメージと違う。 普通にオムソバにすればよかった。 不満…。 ママンが漕ぐエアロバイクを、私のお股からじっと見つめる虎徹さん。

今日はマルちゃんの塩焼きそば。 にら多め。 それに豚肉、ピーマン、しめじ。 まあ、そこそこお野菜は入った感じですかね。 午前中、近所のばら園で散策🌹 プリンセス・ミチコ、鮮やかですな。

今日も在宅勤務であり。 なんとなくソース味濃厚な焼きそば食べたいなと。 昨日準備しておいた焼きそばを作る。 …が、味は違うとはいえ、木曜日も焼きそばだったか…。 息子くんに「また…？」と言われてしまった…。 しょうがないじゃない。楽で美味しいんだか…

今日の在宅勤務は、子供くんら含め三人分と聞いていたのだが、誰もいない…。 誰も帰ってこない…。 てか、娘くんがいつの間にいない…。 私は午後一から会議なので待たずに作って食べてしまったが、あいつらどうすんのかな…。 マルちゃんの焼きそばは、当たり…

私はおおよそ週一くらいしか在宅勤務できてないんですが、妻様・子供くんらは完全在宅。 なので、もうお昼はだいたい、パスタかうどん、焼きそば、ラーメンのローテーションで飽き飽きらしく。 （冷やし中華は娘くんがあまり好まず、蕎麦は妻様がうどん派な…

お昼は、妻様・息子くん・私の三人。 冷蔵庫には、焼きそば二玉、うどん一玉。 妻様「使いきって」って、これ一辺にどうしろと…。 なので、焼きそばを追加で一玉買ってきて、残っていた茄子で作った麻婆茄子をかけて、なんとなくそれっぽくいただく！ 麻婆茄…

最近はすっかり、週末の冷蔵庫残り物を使いきる方向性に舵がきられた感あり。 今日は、焼きそばが二玉残っていたので、半分の玉ねぎ、半分のしめじ、ちょびっとの菜の花、それにキャベツを加えて。 出来上がって気づいたのは、お肉的なもの入れ忘れた…。 な…

普段は焼きそばって、濃厚なソース味が好きなんですが。 昨日、相葉マナブって嵐の相葉ちゃんが出てるTV番組で見た塩焼きそばが、めちゃめちゃ美味しそうだったのでつられて作ってみた。 って言っても、材料はマルちゃんの塩焼きそばで。 お昼のラーメンより…

今日はずっとNHK流しっぱなしで台風情報見てますが、どこも凄いですね。 船橋も、外の風の音が強くなってきた感じです。 時折、通風口から吹き込む風の甲高い音で、虎徹さんがビクッとしてます。 いやはや、今晩どうなるんでしょうかね…。 洗濯かごに入り込…

今日はいただいたトリュフソースを使って、焼きそばに味つけしてみたー。 いつもは市販のソース付きの焼きそばを買うんですが、今日は蒸し麺だけをゲット。 あとは、普通に野菜と豚肉を炒めて蒸し麺を投入したら、トリュフソースを加えて和えて完成～。 お～…

今の勤務地が神宮球場の近隣にあるんですが、ヤクルトスワローズの試合の日は駅までの道がごった返す。 でいつも、その道々の露店で売られる焼きそばやらたこ焼きを横目に、駅まで人の流れに逆流して帰るんですが、それにあてられ最近食べてない焼きそばを食…

ほんとちゃちゃっと！こんなソースでも、息子くん完食

これ書いてて思い出したんですが、先日も私作ってますね、焼きそば。今日は、冷蔵庫のキャベツを使いきる為に作った。 穏やかな寝顔の虎徹さん。

今日のお昼は焼きそば！最近はずっと、ソース濃厚な焼きそばが好きで、今日も太麺＋ソースのものを買ってきた。あいにくキャベツはなかったものの、豚バラ・ピーマン・玉ねぎ・にんじんで、ささっと作る～。市販品なんで当たり前ですが、美味しくいただきま…

お昼は焼きそば！これで、冷蔵庫で半端に残っていた、青梗菜・にんじん・ピーマン・椎茸をきっちり使いきる市販の焼きそばと豚バラ肉だけ買ってきて、あとは炒めて作るだけ～。なんの変哲もない焼きそばなんですが、娘くん的には「肉がうまい♪」とのことで好…

今日は、妻様が使うつもりで買ったけど使わなかった焼きそばを～。買い物に出るのもなんだか億劫だったので、具材も冷蔵庫にあるもので適当に見繕うことに。ウインナー、白菜、ピーマン、椎茸。これくらいあれば、十分ですかね。全部炒めて、ほぐした麺載せ…

一人お昼～って思ってたら、遊びに出かけてた娘くんが帰ってきて、「おなかが減った～。お昼ごはんプリーズ！」となので、急遽のお昼ごはんにちゃちゃっと作りたく、スーパーで真っ先に目についた焼きそばを作ることに～。でも、おかげで冷蔵庫に残っていた…

息子くんの部活早お昼に、焼きそばをば～。最近はもっぱら、太麺の焼きそばを買ってきて作ることが多く。なんか、ソースでがっつり食べたい日がよくありましてそんな訳で、きゃべつ・にんじん・玉ねぎと豚バラ肉をちゃちゃっと炒め、さらにほぐした太麺を炒…