日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2015-05-04から1日間の記事一覧

わらさとぶりの刺身

端午の節句ということで、出世魚のぶりのお刺身を。と言っても、スーパーに行ったらわらさの柵がとても立派で、魅かれて購入してしまった。ついでにぶりの柵も買って、出世前後を食べ比べ~。(手前わらさ、奥ぶり)やっぱり、出世後のぶりの方が、高級感漂…

牛丼

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/195791今日は今度は、牛肉好きの娘くんに媚びて牛丼にしてみた。だし汁で玉ねぎを煮、牛肉と一緒醤油・酒・砂糖を加えてから、最後にすりおろし生姜も入れる。もう久しく吉野家には行ってないが、確かにこんな感…