日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

先の涙の日曜日なんて予想だにしていなかった平和な土曜日の晩、いくらを漬け込んでいた。これを、ただのいくら丼じゃない食べ方を探っていたところ、思い出したのが東北の名物の三陸海宝漬。いくらと一緒にあわびとめかぶも漬けて作るかなり贅沢なもので、…