2024-04-25 チャルメラ バリカタ麺 豚骨(リベンジ) その他(中華) 今日の虎徹さん 在宅勤務のお昼ご飯。 日曜日に作った時は、バリカタ感がいまひとつだったチャルメラ バリカタ麺 豚骨。 その時の反省を生かして、盛りつけ時間を考慮した湯で時間ということで、90秒の湯で時間を30秒で作ってみた。 これがもう大成功! 欲しかったバリカタ麺を手に入れた!!! 美味〜♪ 最近べったりねー💕