日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

ここのところ、この方のブログにやられっぱなし。今週もず～っと頭の中は美味しい餃子でいっぱい。なので、妻様の断トツ好みの焼き餃子を、週末早速作ってみた。醤油・酒・胡麻油・塩胡椒で味つけした挽き肉と、きゃべつ・にら・おろし生姜を混ぜて、皮に包…