いなだのカルパッチョ

スーパーでいなだの刺身が格安で売られていたため、なんのあてもなく衝動買い。
色々考え、いろんなサイトの知恵を少しずつ拝借しながら、最終的にカルパッチョにしてみた。

初めてカルパッチョを作って？みたが、無難に出来て食べられ、ちょっと一安心…。