カタルーニャ地方の田舎米料理

Arroz al modo sant fruitos de bagex
「スペイン熱い食卓」より
前々から豪勢なパエリャだなぁと思って、いつか作りたいと思っていたレシピ。
鶏手羽元・スペアリブ・海老・烏賊と、魚肉をふんだんに入れるのだが、普通に買うといいお値段がする。
しかし、昨日22時すぎに近所のスーパーに行ったら、それらが全て見切り品で半額以下になっていたので即買い～。
トマト・にんにく・パプリカも入れて、肉・甲殻のだしの染みたお米まで、大満足♪
これは御馳走です！