Arroz al modo sant fruitos de bagex「スペイン熱い食卓」より前々から豪勢なパエリャだなぁと思って、いつか作りたいと思っていたレシピ。鶏手羽元・スペアリブ・海老・烏賊と、魚肉をふんだんに入れるのだが、普通に買うといいお値段がする。しかし、昨日…

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より残っていた三つ葉を使いきりたくてレシピ本を探していて、わりとぴったりなこのレシピに。オリーブオイルで鶏肉をこんがり焼き色をつけてから三つ葉と炒めあわせ、そこに茹であがったパスタを混ぜあわせて塩で味を整え…