日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

チキンラーメン


今日も在宅勤務。
まんぷくよろしく、チキンラーメンをささっといただく。
ただいつもだと卵の白身がパッケージのようにキレイに白くならないのを、なんとかしたいなと探していたところ、ガッキーが実演で解説してました。

結果は…、まあまあかな。
これに加えて、丼を温めておく&卵をぬるま湯に浸けて室温に戻しておく、をやりました♪