日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

しらすと海苔のクリームパスタ

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今日の在宅勤務の朝食は。

いろんなレシピ見ながら作ってみたら、世にも不思議な創作料理の出来上がり…。

 

冷やご飯もパンも、朝食にできる手頃な主食がなかったので、パスタにしようかと。

冷蔵庫を覗いたら、そろそろ使いきりたい牛乳と、間違えて二袋開いてる刻み海苔が目に入ったので、これを使うことに。

で、フライパンはひとつで作りきろうと、オリーブオイルでにんにくと冷凍しらすを炒め、そこに牛乳を投入。

ふつふつと温まってきたら、コンソメと半分に折ったパスタを加え、ぐつぐつ煮えないギリギリのラインで茹でる。

そして仕上げに刻み海苔を入れて和えたら完成~。

 

これがまあ、うん、意外と美味しい。

でも、プロだったらもっと美味しくできるんだろうなと思う味。