日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ほうれん草とアスパラガスのリゾット

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ALL冷蔵庫の残り物で、即席のリゾットを~。

10分で作れた。

 

冷やご飯、2本残ってたアスパラガス、あとちょっとの冷凍ほうれん草、使いかけのウインナー、10cm残ってた長ねぎ、これまたあとちょっとの牛乳。

これらを小口に切って鍋に投入し、火がとおるまでぐつぐつ煮込んだだけ。

 

お昼にちょちょいと手軽な美味しさデス…。