「シネマ食堂」より
昨日、妻様に何が食べたいか聞いてみたところ、返事は『炒飯』。
ただ、冷蔵庫に冷やご飯の在庫はなく。
なんかの冗談かなとか、冷やご飯がないことを知った上での嫌がらせかなとか、なにかの気の迷いかなとか思って流していたんだけど。
今日、何が食べたいか聞いてみたところ、返事は同じく『炒飯』。
ならそんなに食べたいのかと、わざわざお米を炊いて作ることにした。
具材は何の変哲もなく。
まずはボールで溶いた卵を、スクランブルエッグ状に炒めてボールに戻しておく。
冷蔵庫にあったもので、ベーコン、にんじん、エリンギをおよそ3mm角に刻んでおき。
それらを炒めて、にんじんに火がとおったかなというところで、卵と炊いたご飯を投入。
具材が混ざるように炒め合わせたら、醤油＆酒で味つけして完成〜♪
炒飯って、美味しいですよねー✨
パパンの膝上でまったり寛ぐ、脱力虎徹さん💕
