日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

そもそもフラメンキーネスを作るつもりだったが、これまた紆余曲折の末、似て非なる？スコッチエッグに。ただ、鶏卵で作ると大き過ぎて大味な感じがするので、鶉の卵で作ってみた。味も見た目も落ち着いた、いい感じのスコッチエッグに仕上がって、満足満足…