日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2012-09-08から1日間の記事一覧

フラメンキーネス―豚肉巻きフライ

Flamenquines 「家庭で作れるスペイン料理」よりスペインはアンダルシア地方のコルドバが故郷という一品。生ハム・パプリカ・茹で玉子を豚肉で巻いて揚げる、うちでも大好評のお料理である。本格的には、豚肉を重ねて40cmくらいの大きさで作るということで、…