日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

うどん

どこぞのうどん乾麺の袋に書いてあった、鴨南蛮をイメージしたレシピの朧気な記憶を頼りに。胡麻油で鶏肉・長葱・しめじを炒め、麺つゆでひと煮立ちさせたつけ汁で、冷やしうどんをいただく。朧気な記憶にしては、上出来でしょう。