とらまき茸って、えのき茸だと初めて知った。唄う調理人さんのページを見て、衝動的に作ってみたところ、めちゃくちゃ美味しい!七味と胡麻油・にんにくが、茸とよく合ってます!! その七味も、朝カフェさんに載っていた、八幡屋磯五郎さんの七味がたまたま…
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