日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

クックパッドより我が家のさつまいも大好き娘にぴったりだと目をつけていた、熊本の郷土料理というお菓子。夜勤明けで7時に帰り、また夜勤しに17時に家を出るのだが、その合間に手持ちぶさたで作ってみた。皮を剥いて水にさらしたさつまいもの上につぶ餡を載…