2014-11-01から1日間の記事一覧

スモークサーモンとアボカドのタルタル

「トーキョーバルの人気店レシピ」より土曜日の朝をワンプレートで、ちょっと洋風にと。アボカドを刻んで、マヨネーズと白ワインビネガーで和え、これまた刻んだスモークサーモンを載せる。なんとなく洒落た感じにはなったかな、とテンションを無理矢理上げ…