学生の頃タイで食べた炒飯の味を再現したくて、まずはタイ米(ジャスミン米)を購入。これで思い出の味に近づけるか、炊いて作ってみた。炊飯器で炊いてみたが、まず匂いがすごい!アジアンな香りが部屋中に充満~。ナンプラー・醤油・砂糖で味つけして、シ…
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