日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2014-12-06から1日間の記事一覧

タイ風炒飯

学生の頃タイで食べた炒飯の味を再現したくて、まずはタイ米(ジャスミン米)を購入。これで思い出の味に近づけるか、炊いて作ってみた。炊飯器で炊いてみたが、まず匂いがすごい!アジアンな香りが部屋中に充満~。ナンプラー・醤油・砂糖で味つけして、シ…