日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

とにかくこんにゃくが食べたいという衝動にかられ、こんにゃくづくしのおでんを作ってみる。ストックだし汁に、一晩玉こんにゃくやらしらたきやら、いろんなこんにゃくを漬け込んで一晩。醤油・白だし・砂糖で味つけして沸騰させただし汁に、こんにゃくを5分…