日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

母の実家が茨城なのだが、その祖父母の家にお盆に遊びに行くと、必ず振る舞ってもらえたおもてなし（なされた側ですが…）料理。霞ヶ浦・北浦の鯉料理で、私の中で茨城県の一番の郷土料理は、この鯉の旨煮（甘煮とも）だと思ってる。あんまり有名じゃないみた…