たけのこの細切りが残っていたのを有効活用したくて。 単純な青椒肉絲というのもなんだかなと。 でも、牛肉は見切り品とはいえ、国産牛の良いのを買ってくる。 どうしたものかと考えた末、ピーマンとにんじんを加えて炒め、オイスターソース・醤油・酒・味醂…

息子くんのアルバイトはパン屋の売り子。 帰省の際に、そのお店のパンをいくつか買ってきてくれたのを朝食に。 これの名前はなんだっけ…。 シャレオツ過ぎて覚えられなかったのだが、確かアップルカスタードなんちゃらだったかと…。 焼いたりんごとカスター…