日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ロコモコ丼


今日も息子くんのバスケの試合を見に。
でも今日は快適は車で。
…なはずが、停められた駐車場が会場からかなり遠く、汗だくでひたすら歩く…

そして、空調の効いてない体育館が、これまたアチーんですよねぇ…


晩御飯はなんかあんまりこれといって思い浮かばず、息子くんの大好物に迎合~。
必殺ロコモコ丼に

サニーレタスを切って、ミニトマトとともに氷水につけて仕込んでおき。
あとはハンバーグと目玉焼きをフツーに作って出来上がり。

これほんと息子くん大好きで、今日も喜んで食べてくれました♪
まあ、娘くんにも妻様にも好評なんですけどねー。